LE BIRRE

Vi presentiamo le nostre birre...

	THERESIANER - PALE ALE All'olfatto sono perceppibili intensi sentori fruttati e una leggera speziatura; la spiccata morbidezza unita alla contenuta acidità prolungando l'articolata ricchezza retrolfattiva. Colore - oro Schiuma - fine, compatta, cremosa, persistente, aderente Corpo - rotondo Amaro - percettibile Gradazione alcolica - 6,5% vol.
	THERESIANER - PREMIUM LAGER Lager caratterizzata da grande morbidezza e sensazioni gustative dolci e amare molto ben equilibrate. Colore paglierino carico Schiuma - compatta, persistente, aderente Corpo - leggero Amaro - percettibile Gradazione alcolica - 4,8% vol.
	THERESIANER - PREMIUM PILSNER Birra di gusto particolarmente secco e di grande freschezza nella quale è evidente l'aroma del luppolo. Colore - paglierino Schiuma - fine, compatta, persistente Corpo - tendente al rotondo Amaro - moderato Gradazione alcolica - 5,0% vol.
	THERESIANER - VIENNA Birra di carattere, con perfetto equilibrio tra malto e luppolo. Fresca e delicata, evidenzia note fruttate e sentori di frutta secca e caramello. Colore - ramato Schiuma - compatta, persistente, aderente Corpo - rotondo Amaro - percettibile Gradazione alcolica - 5,3% vol.
	THERESIANER - STRONG ALE Birra complessa, prodotta con malti selezionati di prima scelta che le conferiscono il caratteristico sapore dolce. A livello retronasale si percepiscono sentori di liquirizia, frutta secca, caffè tostato e infine, è percettibile il luppolo. Colore - ambrato carico con riflessi fulvi Schiuma - persistente Corpo - rotondo Amaro - percettibile Gradazione alcolica - 8,5% vol.
	HOEGAARDEN Birra bianca dall'aroma agrumato, gusto fresco e acidulo, con un leggero fondo di miele e lievito. Gradazione alcolica - 4,8% vol.
	GUINNESS - STOUT La regina delle birre scure ! La cremosità di questa irlandese è esaltata da un intenso tenore di luppolo, che si fonde con il gusto di malto tostato, tipico del suo stile esclusivo, dovuto anche ad un procedimento molto lento nella sua cottura e ad un sistema particolare di spinatura. Gradazione alcolica - 4,2% vol.

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